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しょうがの繊維が残らない、不思議なおろし器

食卓を通じ幸せを届けるブランド「かもしか道具店」がつくる、しょうがの身だけがすれる「おろし器」。
口に残る繊維がなんとなく気になるけれど、そういうものだと思って食べていた
おろししょうがの食感や味わいを変える、食卓の新定番です。

　

陶製だからこそのまろやかな口当たり

繊維が残らないのは、金属よりもあたりの柔らかい陶器でつくっているから。
丸みのある目立て（刃）が繊維を千切らずしょうがの身だけをすりおろすため、
食感を損なうことなく、薬味としての風味だけが味わえます。また、
金属臭がないのも陶製だからこそ。
いつもと少し違う、ふわふわでまろやかな味わいをお楽しみください。

おろしやすく、うつわとしても活躍する形

おろし器は、小さすぎず大きすぎず、女性の手にちょうどいいサイズ感。楕円型で縁が立ち上がっているので、
しっかり押さえながらしょうがをおろせます。また、この縁のつくりのおかげでおろし汁がこぼれにくく、
食器としても使える見た目になっています。そのまま食卓に出したり、薬味や調味料を足してオリジナルのタレをつくったり
「おろし器＋うつわ」の感覚でお使いいただけます。

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