鰹節屋が節から作った、だし醤油の素

コクがあり、香り豊かなだしが出ます。
宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。
メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。
煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。宗田節のほとんどが業務用として流通していて、
日本料理店や老舗の蕎麦屋、食品メーカーなどで使われています。
特にもりそばのつゆには宗田節は欠かせない存在です。

だしが良くでる宗田節
ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。冷蔵庫で2週間寝かせると、香り高いだし醤油に大変身！
醤油を注ぎ足しながら約1年間ご賞味いただけます。
【おすすめ料理】冷や奴・卵料理・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋など。

原材料名：そうだがつおのふし（高知県土佐清水市製造）
内容量：40g
賞味期限：製造より180日（お醤油を入れるまでの賞味期限）
お醤油を入れてからは注ぎ足ししながら約1年（要冷蔵）

いつものの醤油が本格的なだし醤油に！
お気に入りの醤油を自分好みの味に。
塩分が気になる人は減塩タイプのお醤油で！
お酢・料理酒・ソースなどの醤油以外の調味料にも
お使いいただけます。

宗田節だし醤油の素
￥１，６００（税・送料込み）
※ご注文はメールにて、お名前・お届け先ご住所・電話番号・ご希望商品名・数量をご記入をお願いいたします。

詰め替え用としても
自宅の容器に入れても
宗田節のおいしいだし醤油ができます。
いつもの醤油が大変身
約２リットルのだし醤油が作れます。
既存商品「だしが良くでる宗田節」と同じ４０ｇ入りです。

宗田節だし醤油の素詰め替え用
￥８５０（送料別）
サイズ：１８×８ｃｍ　厚み３㎝
内容量：４０ｇ
原材料名：そうだがつおのふし（高知県土佐清水市製造）
賞味期限：製造より1年（１年以内にお醤油に漬けてください）
保存方法：開封後は要冷蔵１０℃以下。
お願い：宗田鰹は生きています。ご購入後は、すぐに醤油瓶にいれお醤油を注いでください。
　　　　注入後は冷蔵庫で保存してください。
　　　　醤油を入れた後、お醤油を注ぎ足しながら、１年間ご賞味ください。
※ご注文はメールにて、お名前・お届け先ご住所・電話番号・ご希望商品名・数量をご記入をお願いいたします。

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